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中醫認為，年紀輕輕，但卻經常感到心事重重，唉聲嘆氣，遇到非常的急躁，很容易被激怒，這是肝火旺盛的表現。
肝臟是人體藏血的部位，可以調節人體氣血，疏通人體氣機，而我們的身體組織可以正常的活動，多是依賴於氣血。肝臟是剛強、躁急的髒器，肝火旺盛，外在表現為易怒，而且，長時間爆躁，發怒則也會影響肝臟健康，而引發疾病。
再加上夏季高溫的天氣，更容易讓人情緒不佳，出現肝火旺盛或是其他上火的現象，而傷肝後，則可表現為胸脅脹痛，發悶，消化不良，食慾不振，不調等等。
降肝火?食療法
1.川貝梨糖水
川貝母，梨，冰糖適量。川貝母搗碎，梨削皮切塊，入蠱中加入適量的清水，隔水蒸熟。
作用：可改善因肝火持久液 印度神油 持久液效果 持久液作用 持久液比較 持久液副作用 持久液用法旺盛而出現的頭痛、眼乾、口苦口臭、胸脅脹痛等。
2.雪梨芹菜汁
準備好芹菜，西紅柿，雪梨，檸檬汁。芹菜，西紅柿，雪梨洗淨，放入果汁機中攪汁，加入少量的檸檬汁，每天喝1杯。
作用：養陰清熱、降火生津，對肺熱、脾胃濕熱，肝火旺盛的改善效果明顯，刺激身體排毒，但胃酸過多者、胃潰瘍、經期女性要少用或不用。
3.芹菜粥
芹菜，粳米，鹽適量。芹菜切段，與粳米一起放砂鍋內，加水煮粥，每天早晚各一次。
作用：平肝清熱，降壓降脂。
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4.菊花粥
菊花15克，粳米100克，粳米淘乾淨，菊花洗淨，一起入鍋加水，旺火煮沸，再轉小火熬至成粥。
作用：散風熱、清肝火、降血壓。可用於因肝火旺盛而出現頭暈、頭痛、目赤、口臭等症。
降肝火茶飲
1.柴胡甘草茶
適用症狀：口乾舌燥、嘴破。
材料：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解熱、鎮痛消炎，甘草則有助於清熱解毒、益氣生津。
2.菊花薄荷飲
適用症狀：眼睛酸澀、頭痛。
材料：菊花、薄荷各3克。
功效：菊花具平肝明目、解熱養陰功效，薄荷疏肝解鬱、清利頭目。
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3.玫瑰白芍茶
適用症狀：舒緩胸悶、煩躁。
材料：玫瑰花、白芍各3克。
功效：玫瑰花可行氣活血、理肝氣、解鬱，白芍平肝養陰、益氣除煩。
4.銀花梔子飲
適用症狀：痘痘問題、淺眠。
材料：金銀花、梔子各3克。
功效：金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子清肝瀉火、鎮靜除煩。
製作以上茶飲可將藥材置於保溫壺，加500毫升熱水燜泡5分鐘後飲用，當天飲完，可天天喝。
5.枸杞泡水
枸杞水是對眼睛和肝臟都非常有利的茶水，對於經常喜歡熬夜的人來講，肝臟是重點保護對象，每天取10克枸杞堅持泡水，也就是一小把的樣子，對養肝陰和修復肝細胞是很有益的，重在堅持。