吃蔬菜沙拉可以嗎
理論上來說,是可以減肥的。
因為蔬菜是高纖維的低卡食物,不但可以增強飽腹感,還不會導致身體攝入過多熱量,適量的食用蔬菜沙拉,再結合,是可以達到減肥的目的的。只是,在吃蔬菜沙拉的時候,應該注意一些問題。
蔬菜沙拉減肥應該怎麼正確吃
1、蔬菜沙拉不能取代主食
有的減肥人群認為,蔬菜沙拉里沒有澱粉,脂肪,吃了不易發胖,因此會將沙拉當主食,一天光只吃蔬菜沙拉。但是,吃沙拉肯定要放沙拉醬,沙拉醬中多數是飽和脂肪酸,甚至還是反式脂肪酸,而且沙拉熱量高,吃多了,非但不能減肥,反而可能增肥,甚至對心腦血管有害。再說,長期的單一飲食容易營養不良,最終還是會發胖的。蔬菜沙拉可以在吃主食前
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,以沙拉打底。
2、一定要用新鮮的蔬菜
新鮮蔬菜內的維生素c及活性物很嬌氣,烹調中容易被破壞,而生食可以吸收各種營養素。但是,生吃蔬菜一定要用新鮮的蔬菜。如果已經在冰箱存放了一兩天的蔬菜的話就不適合再生吃了。而且,有條件的話盡量使用綠色無公害地蔬菜水果,吃之前用鹽水泡10分鐘,去掉一些有害物質。
3、蔬菜不要切得太細
製作蔬菜沙拉時,蔬菜不要切得太細,每片菜葉一口吃下是最好的。因為太細會吸附很多沙拉醬。葉菜可以直接用手撕,可以更好地保證新鮮。
4、沙拉醬建議選擇檸檬沙拉汁
生吃蔬菜時,拌沙拉醬口味會好很多。但是,吃沙拉時放什麼樣的沙拉醬是減肥人士必要要考慮的。每100毫升檸檬沙拉汁熱量為14大卡,蛋白質0.5克,脂肪0克,碳水化合物3克。一般油醋類的沙拉醬比奶油類的沙拉醬醬熱量要低一些。減肥人士不妨選用這種沙拉醬做沙拉。
而像奶油類的沙拉醬反而容易發胖的。如蛋黃醬、千島醬、凱撒醬等奶油類的沙拉醬容易發胖。每100毫升的蛋黃醬熱量為614大卡,只要吃一勺,一頓飯的油都夠了。所以減肥人士應盡量避免食用奶油類的沙拉醬。
5、沙拉醬的用量要控制吃沙拉醬的用量
控制很關鍵,建議一餐不超過20克。並且,做沙拉時,盡量選用油醋類的沙拉醬。而如果選用奶油類的醬,可以放一旁蘸著醬吃,比全部拌著吃好。盡量減少吃沙拉醬的頻率。此外,用酸奶代替沙拉醬也是不錯的選擇。
吃蔬菜沙拉可以減肥嗎沙拉怎麼吃能減肥蔬菜沙拉減肥的正確吃法
蔬菜減肥沙拉食譜推薦
蔬菜沙拉(一)
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採用的主材料:胡蘿蔔、西芹嫩芽、青椒、菜花、小紅番茄、小白菜,配料:製作好的沙拉醬,輔料調料:鹽、糖、味精進行製作:
首先我們要將主材料清洗乾淨,清洗完之後把它們切成小塊,如果有的人不放心的話,也可以用開水燙一下,當然不用也是可以的,弄完後再用冷水投涼;其次,再將沙拉醬放少許鹽和糖,或者是也可以根據個人喜好加味精,放好後再進行攬拌均勻;把以上那些材料都弄好了,最後只需要將沙拉醬澆在蔬菜上就可以食用了,也可以選擇用蔬菜直接蘸食。這樣一個減肥又的蔬菜沙拉就出爐了,美味又美容,一舉兩得。
蔬菜沙拉(二)
採用的基本材料是:選取新鮮的菠菜一千克左右,還有大蒜和蔥各五十克左右,新鮮檸檬汁十五克左右,取酸牛奶一百克左右,再選取新鮮薄荷葉三四片,調料採用精鹽和黑胡椒粉各適量即可。
製作方法其實很簡單:首先將菠菜清洗乾淨,然後要在沸水中進行燙熟一下,再撈出來,撈出來時要把水分擠乾,然後再進行切成碎末,再把清淨的大蔥,切成絲狀,大蒜的話,要進行去皮,然後把它切成碎末,新鮮的薄荷葉清洗乾淨後,也要切成絲狀。這樣的話,基本就差不多把前道工序都做好了,現在只需要把檸檬汁、切好的蔥末、還有精鹽以及胡椒粉一起倒入菠菜盆中,進行一起攬拌均勻,最後再加蒜和備好的酸牛奶,再放上薄荷絲一道好吃營養又減肥的蔬菜沙拉即完成了。
理論上來說,是可以減肥的。
因為蔬菜是高纖維的低卡食物,不但可以增強飽腹感,還不會導致身體攝入過多熱量,適量的食用蔬菜沙拉,再結合,是可以達到減肥的目的的。只是,在吃蔬菜沙拉的時候,應該注意一些問題。
蔬菜沙拉減肥應該怎麼正確吃
1、蔬菜沙拉不能取代主食
有的減肥人群認為,蔬菜沙拉里沒有澱粉,脂肪,吃了不易發胖,因此會將沙拉當主食,一天光只吃蔬菜沙拉。但是,吃沙拉肯定要放沙拉醬,沙拉醬中多數是飽和脂肪酸,甚至還是反式脂肪酸,而且沙拉熱量高,吃多了,非但不能減肥,反而可能增肥,甚至對心腦血管有害。再說,長期的單一飲食容易營養不良,最終還是會發胖的。蔬菜沙拉可以在吃主食前
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2、一定要用新鮮的蔬菜
新鮮蔬菜內的維生素c及活性物很嬌氣,烹調中容易被破壞,而生食可以吸收各種營養素。但是,生吃蔬菜一定要用新鮮的蔬菜。如果已經在冰箱存放了一兩天的蔬菜的話就不適合再生吃了。而且,有條件的話盡量使用綠色無公害地蔬菜水果,吃之前用鹽水泡10分鐘,去掉一些有害物質。
3、蔬菜不要切得太細
製作蔬菜沙拉時,蔬菜不要切得太細,每片菜葉一口吃下是最好的。因為太細會吸附很多沙拉醬。葉菜可以直接用手撕,可以更好地保證新鮮。
4、沙拉醬建議選擇檸檬沙拉汁
生吃蔬菜時,拌沙拉醬口味會好很多。但是,吃沙拉時放什麼樣的沙拉醬是減肥人士必要要考慮的。每100毫升檸檬沙拉汁熱量為14大卡,蛋白質0.5克,脂肪0克,碳水化合物3克。一般油醋類的沙拉醬比奶油類的沙拉醬醬熱量要低一些。減肥人士不妨選用這種沙拉醬做沙拉。
而像奶油類的沙拉醬反而容易發胖的。如蛋黃醬、千島醬、凱撒醬等奶油類的沙拉醬容易發胖。每100毫升的蛋黃醬熱量為614大卡,只要吃一勺,一頓飯的油都夠了。所以減肥人士應盡量避免食用奶油類的沙拉醬。
5、沙拉醬的用量要控制吃沙拉醬的用量
控制很關鍵,建議一餐不超過20克。並且,做沙拉時,盡量選用油醋類的沙拉醬。而如果選用奶油類的醬,可以放一旁蘸著醬吃,比全部拌著吃好。盡量減少吃沙拉醬的頻率。此外,用酸奶代替沙拉醬也是不錯的選擇。
吃蔬菜沙拉可以減肥嗎沙拉怎麼吃能減肥蔬菜沙拉減肥的正確吃法
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採用的主材料:胡蘿蔔、西芹嫩芽、青椒、菜花、小紅番茄、小白菜,配料:製作好的沙拉醬,輔料調料:鹽、糖、味精進行製作:
首先我們要將主材料清洗乾淨,清洗完之後把它們切成小塊,如果有的人不放心的話,也可以用開水燙一下,當然不用也是可以的,弄完後再用冷水投涼;其次,再將沙拉醬放少許鹽和糖,或者是也可以根據個人喜好加味精,放好後再進行攬拌均勻;把以上那些材料都弄好了,最後只需要將沙拉醬澆在蔬菜上就可以食用了,也可以選擇用蔬菜直接蘸食。這樣一個減肥又的蔬菜沙拉就出爐了,美味又美容,一舉兩得。
蔬菜沙拉(二)
採用的基本材料是:選取新鮮的菠菜一千克左右,還有大蒜和蔥各五十克左右,新鮮檸檬汁十五克左右,取酸牛奶一百克左右,再選取新鮮薄荷葉三四片,調料採用精鹽和黑胡椒粉各適量即可。
製作方法其實很簡單:首先將菠菜清洗乾淨,然後要在沸水中進行燙熟一下,再撈出來,撈出來時要把水分擠乾,然後再進行切成碎末,再把清淨的大蔥,切成絲狀,大蒜的話,要進行去皮,然後把它切成碎末,新鮮的薄荷葉清洗乾淨後,也要切成絲狀。這樣的話,基本就差不多把前道工序都做好了,現在只需要把檸檬汁、切好的蔥末、還有精鹽以及胡椒粉一起倒入菠菜盆中,進行一起攬拌均勻,最後再加蒜和備好的酸牛奶,再放上薄荷絲一道好吃營養又減肥的蔬菜沙拉即完成了。